Perfil do autor

Padilha, Ana Claudia Machado, Universidade de Passo Fundo - UPF e Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS, Brasil

  • v. 4, n. 1 (2008) - Artigos
    Tipologia dos 4C’s no complexo agroindustrial da cachaça de alambique do Rio Grande do Sul
    Resumo  PDF