COMMODITIZAÇÃO DO RURAL: UMA PROPOSIÇÃO METODOLÓGICA A PARTIR DA ANÁLISE DA BOVINOCULTURA DE CORTE NA REGIÃO DO COREDE MISSÕES DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL/BRASIL

Autores

  • Daniel Claudy da Silveira
  • Silvio Cezar Arend
  • Cidonea Machado Deponti

Palavras-chave:

Mercantilização da produção. Bovinocultura de corte.Desenvolvimento Regional. Agricultura. COREDE Missões do RS.

Resumo

Essa pesquisa apresenta uma proposta metodológica para a interpretação do movimento de commoditização da produção rural a partir da análise de bovinocultores de corte na região do COREDE Missões do Estado do Rio Grande do Sul. O objetivo é analisar este movimento commoditizador, que possui o viés homogeneizador da produção e do produto, no que tange os seus reflexos e repercussões sobre as formas de organização da produção, do trabalho e das relações sociais dos bovinocultores de corte. Propõe-se construir diferentes graus de mercantilização da produção, frente às distintas inter-relações que os produtores mantêm com o mercado, nas diferentes etapas de seu processo produtivo. A metodologia aplicada considerou a perspectiva da formação econômica e social (F.E.S.) elaborada por Milton Santos (1979) e de Ploeg (1992), considerando especificidades regionais, atributos produtivos e integração mercantil, junto a 21 produtores de gado de corte na Região das Missões do RS. A análise foi elaborada a partir dos ciclos de produção de bovinos de corte (cria, recria/terminação, cria/recria e ciclo completo), conforme a sua inter-relação com o mercado, através do (maior ou menor) grau de integração ou mercantilização produtiva. Os resultados sugerem que quanto maior o ní­vel de integração mercantil, maior a segregação dos produtores ao mercado, ou seja, quanto mais integrados e inseridos ao mercado, ou quanto maior for o seu grau de mercantilização da produção, mais conectados estarão seus processos produtivos, na lógica de reprodução global, interligados ao movimento de commoditização.

Publicado

02.07.2020

Como Citar

Silveira, D. C. da, Arend, S. C., & Deponti, C. M. (2020). COMMODITIZAÇÃO DO RURAL: UMA PROPOSIÇÃO METODOLÓGICA A PARTIR DA ANÁLISE DA BOVINOCULTURA DE CORTE NA REGIÃO DO COREDE MISSÕES DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL/BRASIL. Revista Brasileira De Gestão E Desenvolvimento Regional, 16(2). Recuperado de https://www.rbgdr.net/revista/index.php/rbgdr/article/view/5513

Edição

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