Gomes, Anna Thais, Marney Pascoli Cereda, e Olivier Vilpoux. “Desidratação Osmótica: Uma Tecnologia De Baixo Custo Para O Desenvolvimento Da Agricultura Familiar”. Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento Regional 3, no. 3 (outubro 30, 2007). Acessado abril 25, 2024. https://www.rbgdr.net/revista/index.php/rbgdr/article/view/94.