Sá Porto, Paulo Costacurta de, Universidade Federal de São Paulo Departamento de Ciências Econômicas
Sabino, José
Saidelles, Ana Paula Fleig
Sais, Adriana Cavalieri, Doutora em Engenharia Agrí­cola. Professora adjunta do Departamento de Desenvolvimento Rural, Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)
Saito, Carlos Hiroo
Saito, Michele Bezerra
Salton, Angelo
Salum, Willibaldo Bras
Salvador, Diego Salomão Candido de Oliveira
Sampaio, Carlos Alberto Cioce

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