DA VIVÊNCIA COLETIVA À SUSTENTABILIDADE: OS SIGNIFICADOS DE FAZER PARTE DE UMA COMUNIDADE QUE SUSTENTA A AGRICULTURA (CSA)

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.54399/rbgdr.v20i1.6122

Palabras clave:

Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA), Redes Alimentares Alternativas (RAA), cidadania alimentar.

Resumen

A Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA) é um movimento caracterizado como uma Rede Alimentar Alternativa (RAA). Tal sistema se viabiliza a partir do engajamento de indiví­duos, que se comprometem com a produção e recebem cotas dos alimentos. O objetivo deste trabalho é analisar o significado, para agricultores e consumidores, de pertencer à CSA, o que foi perseguido por meio de dois estudos empí­ricos complementares. No Estudo 1, 15 membros de seis CSA foram entrevistados sobre "o que significa fazer parte de uma CSA" , e as respostas foram analisadas com o uso de técnicas de análise textual pelo software Iramuteq. No Estudo 2, via questionário aplicado com 59 consumidores de duas CSA, elencou-se os "significados de fazer parte" . Os dados foram descritos e submetidos à análise de agrupamento hierárquico aglomerativo, e os grupos foram comparados pelo teste de Kruskal-Wallis. Por fim, analisou-se os resultados dos dois estudos. O senso de comunidade, a valorização do agricultor, o acesso a um alimento saudável e o favorecimento da sustentabilidade foram percebidos como sentidos importantes para os entrevistados. Trata-se de subsí­dios relevantes para a formação de estratégias dentro do contexto das Redes Alimentares Alternativas (RAA), especialmente visando a atração de consumidores alinhados com o conceito de cidadania alimentar.

Biografía del autor/a

Mariana Pereira Viana Valle, Universidade de Brasí­lia (UNB)

Departamento de Administração

Mayra Viana, Universidade de Brasí­lia

Doutoranda em administração - UNB

Solange Alfinito, Universidade de Brasí­lia

Professora Associada
Departamento de Administração e Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade de Brasí­lia, UnB

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Publicado

2024-02-27

Cómo citar

Valle, M. P. V., Viana, M., & Alfinito, S. (2024). DA VIVÊNCIA COLETIVA À SUSTENTABILIDADE: OS SIGNIFICADOS DE FAZER PARTE DE UMA COMUNIDADE QUE SUSTENTA A AGRICULTURA (CSA). RBGDR, 20(1). https://doi.org/10.54399/rbgdr.v20i1.6122

Número

Sección

Artigos